Pour la 2ème saison de WANDS Le podcast du Boire, nous vous invitons à découvrir deux visions différentes du Rosé de Gastronomie de Côtes-de-Provence Cru Classé. Un voyage entre deux terroirs, et deux manières d’appréhender ce qu’est un grand rosé.
Nous débuterons avec le Fantastique rosé 2022 du Château Sainte-Marguerite, sur le terroir de La Londe les-Maures. Puis, nous le mettrons en contraste avec une autre cuvée commercialisée durant l’Été 2023. Il s’agit du rosé Comtesse 2020 du Château de Saint-Martin.
Ces deux cuvées font partie de ces vins appelés « rosé de gastronomie ». Pourtant, ils ne répondent pas à la même demande. Au programme de cet épisode de WANDS Le Podcast du Boire: le Grand Rosé de Provence tient-il plus du parfum ou du grand vin ?
WANDS S02 Episode 1 – Le Rosé de Gastronomie par les Crus Classés de Provence
Chroniqueur & Montage : Aurélien Duffo
Septembre 2023
Château Sainte-Marguerite
Fantastique Rosé Côtes de Provence 2022
Un vin 2**
Château de Saint-Martin
Comtesse Rosé Côtes de Provence Cru Classé 2020
Un vin 2** & Coup-de-cœur
