Cher Wandser, si tu ne connais pas le vignoble du Massif Central géologique, cet épisode 6 de Wands Le Podcast du Boire est fait pour toi! Ainsi on vous donne rendez-vous sur un vignoble au centre de tout. Souvent confondu dans la grande vallée de la Loire, il exprime parmi les plus confidentielles expressions volcaniques de la France Métropolitaine. Ces expressions du Massif Central, nous les retrouvons dans différentes appellations. Saint-Pourçain, Côte Roannaise, Côtes-du-Forez et les Côtes d’Auvergne mais pas que…
Dans les Côtes d’Auvergne qui existent dans les 3 couleurs, se distinguent 5 crus. Corent qui livre exclusivement des vins rosés. Châteaugay, Madargue, Boudes et Chanturgue, uniquement pour les vins rouges. Et aujourd’hui, c’est sur le cru de Chanturgue que nous nous rendons.
Plus précisément sur Le Clos des Amoureux, en pleine renaissance depuis 2012 de ce vignoble niché sur les hauteurs de Clermont-Ferrand. Un rouge volcanique plein de charme signé Vincent Auzolle. D’ailleurs, vous pouvez-même parrainer ce clos et devenir un de ses mécènes et ambassadeurs du cru de Chanturgue.
Pour devenir Parrain, il vous faudra contacter le Syndicat des viticulteurs de la zone d’Appellation Contrôlée Côtes d’Auvergne au11 allée Pierre de Fermat à 63170 AUBIERE. Par téléphone au +33 4 73 44 45 19 et par mail à l’adresse suivante : fedeviti63@orange.fr
WANDS épisode 6 : Le Clos des Amoureux Chanturgue & les Côtes d’Auvergne, c’est à écouter sans modération!
Chroniqueur et montage : Aurélien Duffo – Décembre 2022
Les Côtes d’Auvergne – Site internet
Pour découvrir les autres expressions volcaniques du Massif Central Géologique:
Hautes Exigences Hors-Série 2022 – Dossier le Vignoble Central
L’Association la Loire Volcanique – site internet
