WANDS épisode 11 : Les vins de l’ailleurs. Chers Wandsers, au programme de ce nouvel épisode de WANDS Le Podcast du Boire, nous quittons la France pour découvrir de nouvelles approches.
En effet, si la France est connue pour ses grands vins, elle n’est pas la seule à en produire. Ainsi, nous nous rendrons en Chine et en Argentine. Une occasion parfaite pour explorer des expressions singulières, incarnées par les vignobles d’altitude. Ode au raffinement et aux terroirs dits oubliés. Aussi, nous prendrons la route en direction de l’Océanie, avec la Nouvelle-Zélande qui possède de magnifiques vignobles. Puis, pour clôturer ce grand tour du monde en 4 cuvées, nous retournerons en Europe. Plus précisément en Italie, avec le célèbre Prosecco. Bon voyage avec les vins de l’ailleurs !
Chroniqueur et montage : Aurélien Duffo – Janvier 2023
PS: Si vous souhaitez en savoir plus sur ce que sont les grands vins, les terroirs & etc. ; je me permets de vous glisser le lien pour accéder au dossier « Du Terroir au Vin » (Hautes Exigences Hors Série 2021 – Page 40-46)
Domaine Ao Yun – Ao Yun Rouge 2017 (Chine) – Site Internet
Terrazas de Los Andes – Malbec Mendoza Rouge 2019 (Argentina) – Site Internet
Cloudy Bay – Sauvignon Blanc 2022, Marlborough (Nouvelle Zélande) – Site Internet
Riccadonna – Prosecco D.O.C. Extra Dry (Italie) – Site Internet
