Pour la 2ème saison de WANDS Le podcast du Boire, nous vous invitons à découvrir 5 vins blancs parfaits pour l’Été Indien. Un voyage entre 5 terroirs, et en quête de fraîcheur, de l’apéritif à la table. Au programme de cet épisode de WANDS Le Podcast du Boire: 5 pépites au cœur de l’Été Indien.
Nous débuterons avec le début de la grande Vallée de la Loire. Premièrement avec la Cuvée Printanière Blanc 2022 de la Cave de Saint-Pourçain (2**). Puis, nous continuerons avec le Touraine Chenonceaux Blanc 2022 de J. de Villebois (2**), ainsi que le Pouilly-Fumé 2021 de Florian Mollet (2**). Ensuite nous irons dans les Côtes Catalanes avec le Blanc de Grenache Gris du Château de Rey (2**). Dernière escale avec la Provence et le Blanc du Domaine Coussin, un Côtes-de-Provence 2022.
Ces 5 cuvées sont parfaites pour cette période estivale en plein septembre. De quoi faire rimer vins blancs & Été Indien.
WANDS S02 Episode 2 – Vins Blancs & Été Indien
Chroniqueur & Montage : Aurélien Duffo
Septembre 2023