La rédaction de Wines & Spirits le Mag a testé dernièrement une curiosité. Il s’agit de SNOWMELT. Ce pseudo OVNI inclassable joue les codes de la bière même s’il n’en est point. SNOW MELT, c’est une eau gazeuse alcoolisée et faible en calories. Cette jeune marque du Colorado décline sa gamme en trois saveurs dont l’une qui nous remémore le Perrier Fluo Jaune dans son essence. Pour ceux qui s’en rappellent on s’excuse d’avance pour ce petit saut dans le temps.
Snowmelt, c’est quoi ? C’est une eau pure née des montagnes du Colorado, gazeuse et alcoolisée à 5% grâce à la fermentation de sucre de canne. On y ajoute ensuite une subtile combinaison d’arômes naturels de fruits qui vous offre 3 saveurs. Snowmelt se révèle comme une boisson légèrement alcoolisée, qui a du goût pour seulement 100 calories. Cette nouvelle boisson brassée au grand air du Colorado se consomme très frais et détonne.
SNOWMELT Le Test
Côté saveurs, nous y venons. On commence par Grenade & Açaï. La première gorgée est particulière. Elle nous rappelle les premières fois dans son esprit le plus pur. On y retrouve bien entendu le fruit qui va apporter un caractère plutôt gourmand porté par une amertume qui songe la bière. Pour autant il n’en est rien. Seul bémol de ce parfum : un caractère qui rappelle les energy-drinks. Un bémol pour nous qui bien-entendu peut être un atout pour certains car tous les goûts sont dans la nature.
On poursuit avec la saveur Mandarine & Houblon. Il s’agit sûrement du parfum le plus accessible car il fait écho à notre univers connu. Sous ses faux airs d’une boisson aux agrumes, on aime son équilibre et ses petits amers, aussi rafraichissants que séduisants. Un petit coup de cœur.
Et c’est ainsi que nous terminons avec Genévrier & Citron Vert. Au première notes, nous avons vieilli d’un coup. Il faut dire qu’on était un peu fan du Perrier Fluo Jaune, un soft drink dont les plus jeunes ne peuvent se souvenir… Bien entendu, on retrouve les notes en bouche et la trame s’inscrit dans les amers. Une boisson assez étonnante mais plus mature.
Notre Avis
Comme à toute première fois, les avis peuvent être partagés. Chez Wines & Spirits le Mag, nous sommes plutôt ouvert sur la question du Boire. Le produit est séduisant en dehors de son marketing visuel. Faible en calories avec une approche de saveurs qui peut englober tout le monde. Ainsi les plus jeunes auront plus d’appétence pour la saveur Grenade & Açaï. Mandarine & Houblon ouvre les portes de la transition et de la maturité tandis que Genévrier & Citron Vert joue la carte des grands amers dans un caractère suzesque tempéré et dompté.
A chacun son parfum mais c’est plutôt réussi. On ira plus de nos côtés vers deux parfums spécifiques mais le plus important est de se faire plaisir. Surtout en ce moment. On rappelle que c’est quand même une boisson alcoolisée donc veillez à ne pas en consommer avec excès. Après tout, cela vous regarde et nous ne jugeons pas. Cheers !
SNOWMELT – Site internet – Pack découverte 3 saveurs Snowmelt dans un coffret de présentation. 12,90€ pour 6 cannettes (355ml) – Retrouvez Snowmelt à la Grande épicerie de Paris, Rive Droite & Rive Gauche et sur le site internet de la marque.
Tb
